Очень вкусная и сытная картошечка.
Состав:
10 средних картофелин;
1-2 луковицы;
майонез;
100-150 гр. твердого сыра;
соль, перец;
растительное масло.
Приготовление:
Картофель очистить, разрезать поперек на 2 равные части, перемешать с 2 большими столовыми ложками майонеза. Выложить в смазанную форму срезом вниз.Посолить, поперчить.Затем почистить лук, порезать полукольцами и выложить на картофель.Сыр натереть на крупной терке и присыпать сверху. Готовить в предварительно разогретой до 180 гр. духовке 50-60 минут. Запечённый картофель сверху посыпать зеленью.
Блюдо получилось очень сытным и вкусным! :)
Комментариев нет:
Отправить комментарий