четверг, 20 ноября 2008 г.

Пирог "Лимонный"


Восхитительный пирог! А аромат!!!! Это просто нечто:)

Нам понадобиться:
для теста:
4 яйца;
250 гр. растопленного сливочного масла (или маргарина);
1 стакан сахара;
1,5 стакана муки;
1 пакетик ванильного сахара;
1/2 пакетика разрыхлителя;
цедра с одного лимона;
сок половины лимона.

для пропитки:
сок половины лимона;
2-3 ст.ложки сахарной пудры.

Приготовление:
Взбить яйца и сахар.Добавить остывшее растопленное сливочное масло,муку, ванильный сахар, разрыхлитель,сок половины лимона, натертую на мелкой терке цедру с одного лимона. Всё тщательно перемешать. Вылить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 180гр. духовке 40 минут.Вынуть из формы и сделать много дырочек зубочисткой.Приготовить пропитку,смешав сок лимона с сахарной пудрой. Обмазать пирог пропиткой и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития ;)

Комментариев нет: