Рецепт этого вкусного, полезного и простого салатика рассказала моему мужу сотрудница с работы. Оригинального названия я не знаю, поэтому решила назвать его её именем :)
И так, нам понадобится:
2 спелых красных помидора;
120-150 гр. сыра мацарелла;
50 гр. очищенных кедровых орешек;
листья шпината или руколы;
оливковое масло для заправки;
соль, белый и черный перчик.
Приготовление:
Порезать помидорки, мацареллу кубиками. Сложить в салатницу. Добавить кедровые орешки, шпинат, посолить, поперчить и заправить все оливковым маслом. Все аккуратно перемешать.
И наслаждаться ....
Сочетание помидор и молодого итальянского сыра мацарелла это что-то....
Думаю равнодушных не останется! :)
1 комментарий:
это даже лучше чем в моих мечтах!
Отправить комментарий