четверг, 22 января 2009 г.

Свинина запеченная в фольге.



Настоящий деликатес можно и дома приготовить! ;)

Нам понадобится:

филе свинины (у меня было 650 гр.);
горчица;
майонез;
соль,перец,приправа для свинины;
фольга.

Приготовление:

В миске смешать 2 столовые ложки горчицы и 1 столовую ложку майонеза, добавить перец, соль, все тщательно перемешать. Получившейся смесью смазать мясо, посыпать обильно приправой и завернуть плотно в фольгу.Положить мясо на ночь в холодильник.
На следующий день выпекать мясо в фольге при температуре 180 градусов 1час 20 минут.
Время запекания для указанной в рецепте массы!

Творите и балуйте своих родных и близких:)

Комментариев нет: